Ingrediente:
- 500 g miere
- 500 g faina
- jumatate de pahar cu smantana
- un pahar cu lapte
- 2-3 galbenusuri de ou
- 10 g zahar ars
- o lingurita de scortisoars pisata
- jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu dizolvat
Modul de preparare:
Amestecam faina cu scortisoara si bicarbonatul. Batem galbenusurile si apoi amestecam totul foarte bine cu mierea, zaharul ars, laptele si smantana. Se adauga faina si se framanta bine aluatul. Decupam aluatul in forme ce se pun in tavi in prealabil unse cu unt si pudrate cu faina. Se coc apoi in cuptor.
