Prajituri - Retete romanesti

Retete Prajituri

Reteta de Nuga cu miere

( Prajituri )

Ingrediente:

300 g zahar
150ml apa
150 g miere
zeama de la o jumatate de lamaie
250 g nuci sau alune,
4 albusuri

Modul de preparare:
Se leaga la foc zaharul cu 150ml de apa pana se face un sirop groa de tot. Se adauga mierea si se amesteca mereu, bagand de seama sa nu se inroseasca. Se adauga zeama de lamaie si [...]

Prajitura cu miere

( Prajituri )

Ingrediente necesare pentru blat:

250 gr. zahar tos
doua oua
patru linguri lapte
trei lin­guri cu varf miere
650 gr. faina
50 gr. unt
o lingurita bicar­bonat

Ingrediente necesare pentru crema:

200 gr. zahar pudra
250-300 ml lapte
trei lin­guri cu faina
un pachet de unt
zahar vanilat
zeama de la o lamaie
gem de caise

Modul de preparare:
Amestecam pe foc zaharul, ouale, laptele, mierea, bicar­bonatul si untul timp de [...]