Pasca - Retete romanesti
Retete Pasca
Pasca poloneza
Ingrediente:
Compozitia 1
un ou
trei linguri de cacao
jumatate de pahar lapte
jumatate de pahar cu zahar
un pahar cu faina
jumatate de pachet de margarina
praf de copt
Compozitia 2:
jumatate de kg. de branza de vaci
zahar 250 gr
coaja de la o lamaie
un pliculet cu zahar vanilat
trei linguri faina
jumatate de pachet de margarina
trei oua
Modul de preparare:
Din prima compozitie se face o coca. Se [...]
Pasca cu branza
Ingrediente:
Pentru aluatul de pasca
zahar 125g
faina 500g
unt 50g
doua linguri de ulei
o lingura cu rom
lapte 250 ml
trei oua
drojdie 25g
esenta de vanilie
o lingurita cu sare
Pentru umplutura de pasca
un kg de branza de vaci
zahar pudra 200g
unt 50g
doua pachetele de zahar vanilat
cinci oua
o lingura de faina
coaja de la o lamaie
o lingurita cu sare
trei [...]
