Cozonaci - Retete romanesti

Retete Cozonaci

Cozonac moldovenesc

( Cozonaci )

Ingrediente:

un kg de faina
zece galbenusuri de ou
stafide 200 gr.
unt 100 gr.
ulei 150 ml
zahar 400 gr.
miez de nuca 400 gr.
jumatate de litru de lapte
drojdie de bere
cinci linguri cu cacao
doua lingurite de rom

Modul de preparare:

Incalziti laptele si turnati-l in cantitati egale in doua recipiente separate. In primul adaugati tot zaharul iar [...]