Colaci - Retete romanesti
Retete Colaci
Colac impletit
Ingrediente:
un pachetel de drojdie uscata
lapte caldut 125 ml
zahar 80 gr
faina 500 gr
unt 80 gr
doua oua
un pliculet cu zahar vanilinat
jumatate de lingurita cu sare
doua galbenusuri
trei linguri de zahar pentru ornat
Modul de preparare:
Amestecati drojdia, laptele si o lingurita de zahar si lasati-le un sfert de ora sa creasca intr-un loc cald. Cerneti faina intr-un castron si faceti [...]
Colaci de Paste
Ingrediente:
doua kg de faina
ulei 125 ml
drojdie 100 gr.
apa
o lingurita cu zahar
Modul de preparare:
Desfaceti drojdia intr-o ceasca cu apa calduta si putina faina.
Cerneti faina movilita iar in mijlocul movilitei faceti loc pentru zahar, drojdie si ulei. Adaugati apa astfel inca sa obtineti un aluat vartos.
Framantati aluatul aprox. 30 de min dupa care lasati-l la [...]
