Archives
Archive for August, 2009
Tort caramel
( Torturi )
Blatul:
sapte oua
cinci linguri cu varf de nuci macinate (100 gr.)
doua linguri de faina cu varf (60 gr.)
sapte linguri zahar cu putin varf
Crema:
doua oua intregi
250 gr unt
patru linguri de lapte
200 gr zahar
doua linguri de rom
un pliculet cu zahar vanilat
Nuga:
patru linguri de zahar tos
100 gr nuca
Siropul:
patru linguri de zahar (100 gr.)
50ml rom
200ml apa
vanilie
lamaie
Modul de preparare:
Albusurile se [...]
