Archives
Pasca poloneza
Ingrediente:
Compozitia 1
un ou
trei linguri de cacao
jumatate de pahar lapte
jumatate de pahar cu zahar
un pahar cu faina
jumatate de pachet de margarina
praf de copt
Compozitia 2:
jumatate de kg. de branza de vaci
zahar 250 gr
coaja de la o lamaie
un pliculet cu zahar vanilat
trei linguri faina
jumatate de pachet de margarina
trei oua
Modul de preparare:
Din prima compozitie se face o coca. Se [...]
Cozonac Pufos
Ingrediente:
un kg de faina
lapte gras 500 ml
doua cubulete de drojdie proaspata
unt 200 gr
sase galbenusuri
sare - o lingurita
zahar tos 250 gr
coaja de la o lamaie
esente
trei pliculete cu zahar vanilinat
Modul de preparare:
Pentru inceput, se cerne faina de cateva ori. Intr-un vas se incalzeste laptele si se amesteca alaturi de toata cantitatea de zahar si esentele. Se lasa [...]
Colac impletit
Ingrediente:
un pachetel de drojdie uscata
lapte caldut 125 ml
zahar 80 gr
faina 500 gr
unt 80 gr
doua oua
un pliculet cu zahar vanilinat
jumatate de lingurita cu sare
doua galbenusuri
trei linguri de zahar pentru ornat
Modul de preparare:
Amestecati drojdia, laptele si o lingurita de zahar si lasati-le un sfert de ora sa creasca intr-un loc cald. Cerneti faina intr-un castron si faceti [...]
