Ingrediente pentru aluat:
faina 1 kg
drojdie 50 gr.
lapte 500 ml
zahar 300 gr.
galbenusurile de la zece oua
unt 150 gr.
un varf de cutit cu sare
un pliculet de zahar vanilat
esenta de rom - o sticluta de 50 ml
coaja rasa de la trei lamai
ulei pentru framantat aluatul
Pentru umplutura:
nuci macinate 300 gr.
cinci linguri zahar
doua linguri cacao
150 ml lapte
doua linguri esenta de [...]