Ingrediente:
un kg de faina
zece galbenusuri de ou
stafide 200 gr.
unt 100 gr.
ulei 150 ml
zahar 400 gr.
miez de nuca 400 gr.
jumatate de litru de lapte
drojdie de bere
cinci linguri cu cacao
doua lingurite de rom
Modul de preparare:
Incalziti laptele si turnati-l in cantitati egale in doua recipiente separate. In primul adaugati tot zaharul iar [...]
Ingrediente:
Pentru aluatul de pasca
zahar 125g
faina 500g
unt 50g
doua linguri de ulei
o lingura cu rom
lapte 250 ml
trei oua
drojdie 25g
esenta de vanilie
o lingurita cu sare
Pentru umplutura de pasca
un kg de branza de vaci
zahar pudra 200g
unt 50g
doua pachetele de zahar vanilat
cinci oua
o lingura de faina
coaja de la o lamaie
o lingurita cu sare
trei [...]
Ingrediente:
doua kg de faina
ulei 125 ml
drojdie 100 gr.
apa
o lingurita cu zahar
Modul de preparare:
Desfaceti drojdia intr-o ceasca cu apa calduta si putina faina.
Cerneti faina movilita iar in mijlocul movilitei faceti loc pentru zahar, drojdie si ulei. Adaugati apa astfel inca sa obtineti un aluat vartos.
Framantati aluatul aprox. 30 de min dupa care lasati-l la [...]